citron caviar
Arbreus
perles de caviar de citron
Oc'Citrus est né d'Arbreus à Beaupuy 82.
C'est en occitanie, qu'Oc'Citrus et Arbreus (pépinière),
partagent les mêmes valeurs.
Un profond respect de la nature et des saisons.
Une agriculture raisonnée.
Une production locale.
Vous allez découvrir des senteurs subtiles et des goûts intenses
qui vont réveiller vos papilles et sublimer vos plats
salés et sucrés.
Combava, Main de Bouddha, Citron caviar, Citron vert de Tahiti, yuzu,
Limequat, kumquat, bergamote... Seront disponibles selon les saisons.
Imaginez...
Un cocktail rhum yuzu,
accompagné d'amuse-bouche,
telle une verrine de saumon avec des perles de citrons caviars.
De quoi vous mettre l'eau à la bouche ?
nous continuerons avec une
Dorade au combava et ses petits légumes
et pour finir la soirée
une Tarte au citron vert de tahiti
La seule limite est votre imagination :)
A vous de jouer !
